作り置き記録です。

今週準備したおかずは
コウケンテツ先生のYouTubeで
紹介されていたレシピ2品を含め
合計7品。

コウ先生のレシピ①
丸ごとピーマンと油揚げの煮物

ピーマンは手で潰し、油揚げも手でちぎる
包丁もまな板も要らないレシピ。

ピーマンと油揚げをこんがり焼き付けてから
煮るだけで味しみしみ！

ピーマンが種やワタも含めて丸ごと食べられる
簡単でおいしい煮物です(*^^*)

コウ先生のレシピ②
にんじんサラダ



こちらは150万回再生の超人気レシピ。

にんじんを使う料理といえば
炒め物や煮物が多いわが家ですが
生のにんじんをたっぷり食べたい時は
このサラダが定番。

サンドイッチの具材にもおすすめの
とってもおいしいサラダです( *´艸｀)