毎日必要な食材費のみを
食費にしています。

外食やお菓子なども
食費としていた時期もあったけれど

自分へのプチご褒美代として
現在は「娯楽費」にしています。



食費を抑えるためのコツとして
1日3食自炊が基本。
お昼はお弁当持参です。

そして
買い出しは週一回にすること。

週に数回買い出しに行くと
余計なものを買ってしまいがちなので
週一回のみ買い出しがマイルール。

あとは、値段の安い食材を選ぶこと。

私の定番食材は
鶏むね肉、豆腐、きのこ、もやし。
ほぼ毎週買います(≡ω≡．)

特に鶏むね肉は
もも肉より脂質が少なくヘルシー♪

お財布にもやさしいので
節約料理には欠かせない食材です。

ケチャップ炒めや味噌炒め、
しょうが焼きや照り焼きなどにして
お弁当のおかずにしたり

蒸し鶏や親子丼、鍋物など
もも肉の代わりに使っています。

その他常備しているのは
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
卵、ちくわ、魚肉ソーセージ、
ツナ缶、サバ缶、冷凍うどんなどです。

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1週間で3,000円の予算にしていますが
2,000円以内に収まる場合もあります。